近年來(lái)甌飛青蟹品牌和口碑不斷受到好評(píng)。經(jīng)幾年培育和養(yǎng)殖，已從默默無(wú)聞到如今的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，甚至于東北、廣東、香港等地也相繼購(gòu)買(mǎi)甌飛青蟹，產(chǎn)品知名度橫跨3000多公里區(qū)間。
吉林企業(yè)家協(xié)會(huì)在2024年5月考察溫州的時(shí)候，嘗過(guò)甌飛青蟹的鮮美，一直念念不忘。近日，企業(yè)家協(xié)會(huì)特地來(lái)電，希望甌飛青蟹可以“飛”往東北地區(qū)。集團(tuán)砂石料公司第一時(shí)間精選青蟹空運(yùn)送達(dá)。企業(yè)家協(xié)會(huì)在品嘗后，仍舊贊不絕口，當(dāng)?shù)夭糠植惋嬓袠I(yè)甚至拋出橄欖枝，表達(dá)了長(zhǎng)期合作的意向。
同時(shí)，遠(yuǎn)在香港的溫州人來(lái)溫探親無(wú)意間品嘗了美味的甌飛青蟹，也購(gòu)買(mǎi)了禮盒包裝帶回香港給親朋好友品嘗。根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，選用個(gè)頭大、肉質(zhì)飽滿(mǎn)的甌飛青蟹，用砂鍋粥做法直接把鮮味提高了八度。
甌飛青蟹肉質(zhì)清甜緊實(shí)，得益于“人放天養(yǎng)”的大水體生態(tài)養(yǎng)殖模式成功。集團(tuán)在充分吸取前兩年養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合圍區(qū)涂面地型、底泥特性、水質(zhì)狀態(tài)及度汛排澇等實(shí)際情況，由浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所精選本土青蟹迭代育種，提高青蟹品質(zhì)和水體適應(yīng)能力，獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可和贊譽(yù)。